하정구정형외과전문의
깻잎볶음우동정상가득면요리
1시간 이내할만해요전기 유아식
하정구정형외과전문의's 건강 노트
우동면은 아이들이 좋아하는 면 종류이며, 한 번에 섭취하는 양이 많은 곡물류 입니다. 칼슘과 비타민, 무기질이 풍부한 깻잎과 함께 볶아 향과 맛을 살려주세요.조회수234스크랩3
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기본재료
생우동면
26g
양파 생것
6.5g
숙주나물
9.8g
양배추 생것
3.3g
당근 뿌리
3.3g
깻잎 생것
3.3g
STEP 1
우동면은 1분 30초 삶아서 찬물에 식혀 건져주세요.
STEP 2
당근, 양배추, 양파, 깻잎은 깨끗하게 세척 후 채썰어주세요.
STEP 3
숙주는 깨끗하게 세척 후 꼬리를 제거하여 주세요.
STEP 4
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 당근, 양배추, 양파, 깻잎을 넣고 2분 볶아주세요.
STEP 5
간장과 굴 소스, 설탕으로 간을 맞춰주세요.
STEP 6
우동과 숙주를 넣어 1분 볶아 완성해주세요.
#근육강화#칼슘#비타민#무기질풍부
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