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초록이
카레라이스야채 먹어주길 바라는 엄마마음 웃는얼굴 한그릇
30분 이내쉬워요후기 유아식
초록이's 건강 노트
야채는 골라내고 잘 먹지않으려는 우시에게 잘게 다진 당근, 양파, 감자, 브로콜리, 버섯 등 각종 야채를 달달 볶아 끓여낸 카레라이스는 건강에 좋고 만들기 쉬운 한그릇 음식이랍니다. 성장기에 필수인 치즈와 계란지단을 활용해서 얼굴도 만들어주니 재밌는 한그릇이 완성됐어요~
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알레르기 유발 재료2
우유
난류

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이 레시피는 1회분 기준으로작성되었어요
기본재료
카레 소스 가루
2스푼
달걀 부침(달걀프라이)
50g
양파 생것
30g
감자 생것(수미)
20g
당근 뿌리
10g
브로콜리 생것
10g
큰느타리버섯(새송이버섯) 생것
10g
상하치즈 유기농 아기치즈
18g

STEP 1
각종 채소를 잘게 다져서 냄비에 올리브유를 두르고 달달 볶아줍니다.
STEP 2
볶아낸 채소가 충분히 잠기도록 물을 붓고 5분간 끓인 후 카레가루를 적정량 넣어 카레를 끓여줍니다. (농도조절은 전분물을 활용!) 끓이면서 계란지단도 같이 만들어요
STEP 3
동그란 밥공기에 밥을 담아 넓은 접시에 엎어서 얼굴모양을 만들고 그 주위에 카레를 담습니다. 밥위에 치즈로 얼굴을 꾸미고 계란 지단으로 머리를 꾸며요
#변비에좋은음식

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