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진실
소고기 찹스테이크부드러운 소고기와 야채로 만든 영양듬뿍 반찬
30분 이내할만해요전기 유아식
진실's 건강 노트
야채를 싫어하는 아이도 소고기와 함께 볶아주면, 정말 잘 먹지요. 고기와 야채가 골고루 들어가서 영양도 챙길 수 있고, 재료들을 한 입 크기로 잘라서 아이가 먹기에도 편하답니다.
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기본재료
소고기 안심
100g
브로콜리 생것
30g
파프리카 노란색
40g
양파 생것
20g
올리브오일
1스푼
소금 천일염
0.5스푼

STEP 1
소고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거하고, 사방 1~1.5cm 크기로 잘라주세요.
STEP 2
자른 소고기에 약간의 올리브유, 소금, 후추를 뿌려서 10분정도 재워두세요.
STEP 3
브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 1분간 데쳐주세요.
STEP 4
야채는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 5
작은 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 잘 섞어주세요.
STEP 6
달군 팬에 올리브유를 두르고, 고기를 넣어 겉면을 익히다가 손질한 야채를 넣고 1분간 볶아주세요.
STEP 7
소스를 넣어 골고루 섞어준 다음, 1분간 볶아주세요.
#야채를먹이기쉬운#밥태기꿀팁#영양이풍부한

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