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조영규가정의학과의사
미나리전해독작용에탁월
30분 이내쉬워요전기 유아식
조영규가정의학과의사's 건강 노트
미나리는 해독작용이 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 전으로 부치면 미나리 특유의 질긴맛과 향이 약해져 아이들이 잘 먹을 수 있습니다.
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기본재료
미나리 돌미나리
10g
부침가루
7g
당근 뿌리
6g
식용유
1스푼
소금 천일염
0.1스푼

STEP 1
당근과 미나리는 깨끗하게 세척 후 당근은 채썰어주고 미나리는 2 cm 크기로 잘라주세요.
STEP 2
그릇에 부침가루, 물, 소금, 당근, 미나리를 넣고 골고루 섞어주세요.
STEP 3
팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

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