정지혜영양사
현미미음초기 이유식
30분 이내쉬워요초기 이유식
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기본재료
멥쌀 현미
12g
물
150mL
STEP 1
깨끗하게 현미를 씻은 후 반나절 이상 불려주세요.
STEP 2
불린 현미는 믹서기로 매우 고운 입자로 갈아주세요. 이 때 물은 150 mL 중 일부만 사용해주세요.
STEP 3
믹서기로 간 현미가루와 남은 물을 모두 냄비에 넣고 센 불에서 약한 불로 불의 세기를 조절, 10분 정도 잘 저으며 끓여주세요.
STEP 4
끓은 미음을 한 김 식힌 후 체에 걸러 주세요.
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