정미리치과의사
양송이스프고소하고영양듬뿍양송이스프
1시간 이내할만해요전기 유아식
정미리치과의사's 건강 노트
무기질과 단백질을 고루 갖춘 버섯 중 양송이 버섯은 단백질 함량이 단연 뛰어납니다. 특히 리보플라빈이 풍부한 양송이 버섯으로 구강 건강도 함께 책임져주세요.조회수148스크랩6
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알레르기 유발 재료2
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기본재료
양송이버섯 생것
50g
양파 생것
50g
마늘 생것
1g
가염버터
1스푼
소금 천일염
0.8스푼
강력 밀가루
10g
고칼슘 저지방 소화 잘되는 우유
100mL
STEP 1
양송이 버섯과 양파는 깨끗하게 세척 후 잘게 다져주세요.
STEP 2
팬을 달군 후 버터 2g을 녹이고, 밀가루를 넣어 섞어주세요.
STEP 3
밀가루와 버터가 뭉쳐지면 우유를 부어 밀가루가 뭉치지 않도록 거품기로 풀어 걸쭉한 루를 만들어주세요.
STEP 4
새로운 팬에 다진 마늘과 버터 5.5g, 양송이 버섯과 양파를 넣고 1분 30초 볶아주세요.
STEP 5
재료가 적당히 익으면 루를 넣고 5분 끓여 소금으로 간해주세요.
#구강
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