이효열정형외과전문의
시금치달걀볶음유아 전기
1시간 이내할만해요전기 유아식
이효열정형외과전문의's 건강 노트
푸른 잎 채소인 시금치에는 엽산이 다량 함유되어 있습니다. 완전 식품 달걀과 함께 볶아 다양한 영양소를 공급해주세요.조회수285스크랩12
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기본재료
시금치 생것
20g
달걀 생것
30g
파 대파
3g
식용유
2mL
소금 천일염
0.5g
STEP 1
시금치는 깨끗하게 세척 후 3 cm 크기로 잘라주세요.
STEP 2
달걀은 흰자와 노른자를 잘 섞어 달걀물을 만들고, 파는 다져주세요.
STEP 3
팬에 식용유를 두르고 달걀물을 넣어 약불에서 스크럼블 에그를 만들어 다른 접시에 옮겨주세요.
STEP 4
팬에 식용유, 다진 파를 넣고 30초 볶아 파기름을 만들다가 시금치를 넣어 센불에서 1분 볶아주세요.
STEP 5
시금치가 볶아지면 만들어 놓은 스크럼블 에그와 잘 섞어 소금으로 간하여 완성해주세요.
#뼈건강
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