이효열정형외과전문의
고등어카레구이유아 전기
30분 이내쉬워요전기 유아식
이효열정형외과전문의's 건강 노트
오메가 3 지방산이 풍부한 고등어는 특유의 비릿한 향 때문에 아이들이 꺼려할 수 있습니다. 항산화 물질인 커큐민을 함유한 카레 분말을 이용해 아이들이 좋아하는 고등어 구이를 만들어주세요.조회수259스크랩4
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기본재료
고등어
35.8g
카레 소스 가루
2g
식용유
1.3mL
부침용 밀가루
1g
소금 천일염
0.3g
STEP 1
고등어는 깨끗하게 세척 후 손질하여 3 cm 폭으로 잘라 소금으로 밑간해주세요.
STEP 2
카레분말과 밀가루를 섞어 고등어에 골고루 묻혀주세요.
STEP 3
팬에 식용유를 두르고 고등어를 앞뒤로 노릇하게 10분 구워주세요.
#뼈건강
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