이진수한방내과전문의
닭살피망볶음밥유아 전기
1시간 이내할만해요전기 유아식
이진수한방내과전문의's 건강 노트
비타민 C 함량이 매우 높은 피망을 넣어 볶음밥을 만들어주세요. 부드러운 달고기와 아삭한 식감의 피망이 입맛을 돋워줍니다.조회수164스크랩3
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기본재료
즉석밥 백미
80g
닭고기 가슴
29.3g
피망 초록색
19.5g
파 대파
3.3g
양조간장
1.3g
식용유
1.3mL
마늘 깐마늘
0.7g
참기름
0.7g
후추 검은색
0.1g
STEP 1
닭고기는 불순물을 깨끗하게 제거한 후 잡내 제거를 위해 우유에 20분 정도 재워주세요.
STEP 2
닭고기, 파, 피망은 깨끗하게 세척 후 0.5~1 cm 크기로 잘라주고 마늘은 다져주세요.
STEP 3
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 30초 볶다가 닭고기를 넣어 3분 볶아주세요.
STEP 4
닭고기가 익으면 파와 피망을 넣고 1분 30초 볶아주세요.
STEP 5
지은 밥을 넣어 1분 볶은 후 간장으로 간을 맞추고 참기름과 후춧가루를 넣어주세요.
#피부건강
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