이연정영양사
바나나경단바나나를 이용한 수제 간식
1시간 이내할만해요전기 유아식
이연정영양사's 건강 노트
달콤한 떡을 칼륨은 높고 나트륨은 적은 바나나로 만들어주세요. 카스텔라의 달콤한 맛과 함께 아이들이 좋아하는 영양 간식이 됩니다.조회수759스크랩24
이 레시피를 따라해보세요
주의해야 할 재료가 있어요
알레르기 유발 재료2
로그인하면 우리아이 맞춤 정보를 볼 수 있어요
이 레시피는 6회분 기준으로작성되었어요
기본재료
바나나 생것
125g
찹쌀 가루
150g
빵 카스텔라
60g
물
20g
STEP 1
카스텔라는 갈색 부분을 제거하고 노란 부분만 믹서기에 넣고 갈아 가루로 준비해주세요.
STEP 2
찹쌀가루에 잘 익은 바나나를 넣어 반죽을 해주세요.
STEP 3
물은 뜨겁게 준비하여 조금씩 부어가며 익반죽하여 뭉쳐주세요.
STEP 4
반죽이 만들어지면 소분하여 동그랗게 빚은 후 끓는 물에 익혀 주세요.(반죽이 떠오르면 1분 후 반죽을 건지면 됩니다.)
STEP 5
익힌 바나나 반죽은 찬물에 담가 식힌 후 물기를 제거하여 카스텔라를 고루 묻혀 완성해주세요.
이 레시피 어땠나요?
아이취향0
맛이훌륭0
조리쉬움0
영양풍부0
전기 유아식, 이런 레시피는 어때요?