이성진이비인후과의사
돈육무조림유아 전기
1시간 이내할만해요전기 유아식
이성진이비인후과의사's 건강 노트
비타민B1이 많은 돼지고기로 부드럽고 소화가 잘되는 유아식을 만들어요. 특히 무는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방 효과가 있으니 함께 조려주세요.조회수223스크랩3
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알레르기 유발 재료3
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기본재료
돼지고기 등심
39g
무 왜무
19.5g
양조간장
2.6g
올리고당
1.3g
마늘 깐마늘
1g
청주 알코올 16%
1g
참기름
0.7g
후추 검은색
0.1g
물
10mL
STEP 1
돼지고기는 찬물에 담가 약 20분 정도 핏물을 빼고 1 cm 크기로 잘라주세요.
STEP 2
무는 깨끗하게 세척 후 0.5 cm 크기로 잘라주세요.
STEP 3
돼지고기는 청주와 후춧가루를 넣어 밑간해주세요.
STEP 4
그릇에 다진 마늘, 간장, 올리고당, 참기름, 물을 넣어 양념장을 만들어주세요.
STEP 5
냄비에 양념을 넣어 2분 끓이다가 돼지고기, 무를 넣어 센불에서 5분 졸여주세요.
STEP 6
돼지고기가 어느정도 익으면 약한 불로 줄여서 20분 졸여주세요.
#감기#수족구
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