이삭이들
계란국계란하나로 쉽게 만들수 있는 최고의 영양국
1시간 이내할만해요전기 유아식
이삭이들's 건강 노트
저희아기 밥태기가 왔을 때 극복했던 레시피예요. 국 고민될 때 가장 간단하게 만들수 있는 레시피로 밥태기꿀팁! 강력추천 메뉴입니다. 부드러워서 아기가 먹기도 쉬워요. 조회수406스크랩20
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주의해야 할 재료가 있어요
알레르기 유발 재료1
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이 레시피는 3회분 기준으로작성되었어요
기본재료
계란 생것
1개
양파 생것
30g
당근 뿌리
30g
파 쪽파
1g
소금 천일염
1스푼
물
300mL
STEP 1
양파, 당근과 같은 재료를 다져줍니다. 물 대신 국물용 멸치 몇 개 넣고 끓여 육수로 준비해 주셔도 좋습니다. 계란은 미리 풀어둡니다.
STEP 2
먼저 양파, 당근과 육수를 함께 넣고 팔팔 끓여줍니다.
STEP 3
풀어둔 계란을 조금씩 돌려가며 넣어주세요.
STEP 4
달걀이 익을 때까지 1분 정도 젓지 않고 그대로 둡니다. 올라오는 흰 거품은 조금씩 걷어주세요.
STEP 5
아기소금을 아주 조금 넣어줍니다. (소금 간은 생략 가능합니다.)
STEP 6
마지막으로 다진 쪽파를 조금 넣어줍니다.
STEP 7
따끈따끈한 계란국이 완성되었습니다.
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