이남훈이비인후전문의
소고기부추국감기에좋은 국
1시간 이내할만해요전기 유아식
이남훈이비인후전문의's 건강 노트
비타민 A와 C가 풍부한 부추는 특유의 향이 있습니다. 영양가 높은 소고기와 함께 국으로 끓여 따뜻하게 제공해주세요.조회수353스크랩9
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알레르기 유발 재료1
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기본재료
부추 산부추
13g
소고기 양지
9.8g
STEP 1
소고기는 찬물에 담가 약 20분 정도 핏물을 빼주세요.
STEP 2
핏물을 제거한 소고기는 1 cm 크기로 잘라주세요.
STEP 3
마늘은 다져주고 부추는 송송 썰어주세요.
STEP 4
참기름을 두른 냄비에 소고기를 넣고 2분 볶다가 물을 넣고 15분 이상 끓여주세요.
STEP 5
부추와 다진 마늘을 넣고 소금으로 간을 맞춘 후 후춧가루를 넣어주세요.
#비타민A#C풍부
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