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이거봉
고구마찹쌀전배변 활동이 힘든 아이에게 해주는 간식
30분 이내쉬워요후기 유아식
이거봉's 건강 노트
달콤하고 부드러운 고구마에 찹쌀가루가 들어가 쫀득한 식감이 매력적인 아기간식이에요. 유아식 후기에 아이가 배변활동을 힘들어할 때 잘 먹인 메뉴랍니다.
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이 레시피는 2회분 기준으로작성되었어요
기본재료
고구마 생것
200g
찹쌀 가루
30g
설탕 황설탕
1스푼

STEP 1
고구마는 삶아서 준비해주세요 수분감이 없는 밤고구마보다 물고구마나 호박고구마 같은 촉촉한 고구마를 사용하는게 좋아요.
STEP 2
삶은 고구마에 황설탕을 넣어주세요.
STEP 3
스푼으로 고구마를 으깨가며 설탕과 잘 섞어주세요.
STEP 4
잘 섞인 반죽에 찹쌀가루를 넣고 가루가 보이지 않도록 한번 더 섞어주세요.
STEP 5
둥근 형태로 빚어서 모양을 만들어주세요.
STEP 6
넉넉하게 기름을 두른 팬에 반죽을 올리고 약불에서 약2~3분간 구워주세요 가정에서 사용하는 가스레인지마다 화력이 다르기 때문에 시간은 적당히 맞춰서 조절해주면 돼요.
STEP 7
뒷면이 노릇하게 익으면 반대로 뒤집어서 약불로 2~3분간 구워주면 완성입니다.
#원활한배변활동#든든한간식

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