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오범조가정의학과의사
돈까스아이들이 좋아하는 돼지고기 요리
1시간 이내좀 어려워요후기 유아식
오범조가정의학과의사's 건강 노트
철분이 부족하여 빈혈이 있다면, 단백질과 철분이 풍부한 돼지고기로 음식을 만들어보세요. 돈까스는 남녀노소 좋아하는 음식 중 하나입니다.
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알레르기 유발 재료5
난류
대두
돼지 고기
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기본재료
돼지고기 등심
60g
달걀 생것
10g
식용유
10mL
밀 빵가루
6g
중력 밀가루
6g
돈까스소스
4g
소금 천일염
0.4g
후추 검은색
0.2g

STEP 1
돼지고기는 소금과 후춧가루로 밑간을 해주세요.
STEP 2
달걀은 그릇에 흰자와 노른자가 잘 섞이도록 풀어주세요.
STEP 3
밑간한 돼지고기에 밀가루를 묻혀주세요.
STEP 4
달걀과 빵가루를 차례로 묻혀주세요.
STEP 5
튀김 냄비에 식용유를 부어 온도가 올라가면, 돈까스를 3분 30초 튀겨주세요.
STEP 6
기호에 따라 돈까스 소스를 제공해주세요.

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