에또맘
달걀토마토무침계란과 토마토로 영양 가득한 반찬
30분 이내쉬워요중기 이유식
에또맘's 건강 노트
식감이 부드러워 아이가 잘 넘기는 메뉴로 새콤달콤한 맛이 나서 잘 먹어요. 계란노른자 토핑으로 영양을 더했고 죽에 섞어 주거나 토핑 이유식 시작으로 시도해봐도 좋아요.조회수338스크랩11
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기본재료
토마토 생것
1개
달걀 생것
1개
STEP 1
달걀 1개와 토마토 1개를 준비하고, 토마토는 흐르는 물에 씻어주세요.
STEP 2
토마토에 십자모양 칼집을 내고 끓는 물에 삶아주세요.
STEP 3
토마토 껍질이 벗겨지면 건져주세요.
STEP 4
토마토가 식는 동안 달걀을 7분 이상 끓는 물에 삶아 완숙해주세요.
STEP 5
토마토 껍질을 벗기고 씨와 심을 제거하고 과육은 5-7mm 정도로 썰어주세요.
STEP 6
완숙된 달걀 노른자 1/2를 꺼내주세요.
STEP 7
노른자 1/2개를 체로 쳐서 토마토 과육 위에 뿌려주세요.
STEP 8
마지막으로 접시에 담아주세요.
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