양윤준가정의학과의사
돈육쑥갓볶음밥에너지 생성에 중요한 쑥갓
1시간 이내할만해요전기 유아식
양윤준가정의학과의사's 건강 노트
쑥갓에는 에너지 생성에 중요한 역할을 하는 티아민이 풍부합니다. 단백질이 풍부한 돼지고기와 함께 볶아 건강 식단 만들어주세요.조회수167스크랩0
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기본재료
즉석밥 백미
80g
돼지고기 안심
30g
쑥갓 생것
13g
당근 뿌리
4g
양파 생것
4g
파 대파
4g
굴 소스
2g
식용유
1.3mL
마늘 생것
0.7g
참기름
0.7g
후추 검은색
0.1g
STEP 1
돼지고기, 당근, 양파, 쑥갓, 파는 깨끗하게 세척 후 0.5~1 cm 크기로 잘라주세요.
STEP 2
굴 소스, 참기름, 후춧가루를 넣고 양념장을 만들어주세요.
STEP 3
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 30초 볶아주세요.
STEP 4
당근, 양파, 쑥갓, 파를 넣어 2분 볶아주세요.
STEP 5
돼지고기를 넣어 3분 더 볶다 밥을 넣고 섞어 완성해주세요.
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