양윤준가정의학과의사
닭살깻잎볶음밥향긋한 깻잎 요리
1시간 이내할만해요전기 유아식
양윤준가정의학과의사's 건강 노트
향긋한 깻잎에는 칼슘, 비타민, 무기질이 풍부합니다. 닭고기에 부족한 영양을 깻잎으로 보충해 건강한 한그릇 만들어요.조회수196스크랩5
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알레르기 유발 재료6
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기본재료
즉석밥 백미
80g
닭고기 가슴
40g
당근 뿌리
7g
깻잎 생것
7g
양파 생것
7g
파 대파
4g
양조간장
1.3g
마늘 생것
0.7g
참기름
0.7g
참깨 흰색
0.3g
후추 검은색
0.1g
STEP 1
닭고기는 불순물을 깨끗하게 제거한 후 잡내 제거를 위해 우유에 20분 정도 재워주세요.
STEP 2
닭고기, 양파, 당근, 깻잎, 파는 깨끗하게 세척 후 0.5~1 cm 크기로 잘라주세요.
STEP 3
간장, 참기름, 후춧가루, 참깨를 넣고 양념장을 만들어주세요.
STEP 4
간장, 참기름, 후춧가루, 참깨를 넣고 양념장을 만들어주세요.
STEP 5
밥을 넣고 1분 30초 볶아 완성해주세요.
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