양윤준가정의학과의사
깻잎떡볶이깻잎 향 가득 떡볶이
1시간 이내할만해요전기 유아식
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알레르기 유발 재료7
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기본재료
멥쌀떡 떡볶이떡
26g
바른어묵 얇은 사각
4g
깻잎 생것
4g
양배추 생것
4g
양조간장
1g
파 대파
1g
설탕 백설탕
0.1g
마늘 생것
0.1g
참기름
0.1g
소금 천일염
0.1g
STEP 1
떡을 물에 불려 말랑하게 준비해주세요.
STEP 2
어묵, 양배추, 깻잎은 1 cm, 파는 깨끗하게 세척 후 송송 썰어 준비해 주세요.
STEP 3
다진 마늘, 설탕, 간장, 소금, 참기름으로 양념장을 만들어주세요.
STEP 4
냄비에 물을 넣고 양념장을 먼저 풀어 끓여주세요.
STEP 5
양념이 끓으면 떡과 어묵을 넣어 3분 끓여주세요.
STEP 6
양배추, 깻잎, 파를 넣고 센불에서 3분 더 졸이며 볶아 완성해주세요.
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