송누리영양사
두부강정유아 후기
1시간 이내할만해요후기 유아식
송누리영양사's 건강 노트
우유 섭취가 어려울 경우에는 두부로 칼슘을 섭취해주면 좋아요. 고단백 고칼슘 식품으로 달콤하게 제공해주세요.조회수344스크랩11
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알레르기 유발 재료3
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기본재료
두부
60g
식용유
5mL
전분 감자
4g
토마토 케찹
3g
마늘 깐마늘
1g
간장 재래
1g
설탕 황설탕
1g
물
8mL
STEP 1
두부는 물기를 제거하고 깍둑썰기해주세요.
STEP 2
두부에 전분가루를 묻혀주세요.
STEP 3
튀김 냄비에 식용유를 부어 온도가 올라가면, 두부를 1분 30초 튀겨주세요.
STEP 4
토마토케찹, 다진 마늘, 설탕, 간장, 물을 넣어 양념장을 만들어주세요.
STEP 5
팬에 양념장을 1분 끓여 소스를 만들고, 튀긴 두부를 버무려 완성해주세요.
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