서로맘마
고구마양파볶음건강한 단맛으로 아이입맛 사로잡을 반찬
30분 이내쉬워요중기 이유식
서로맘마's 건강 노트
건강한 단 맛을 가진 고구마와 볶을 수록 달큰해지는 양파를 함께 볶아주었더니 아이가 계속 집어 먹었던 반찬입니다. 아이가 변비 있을 때마다 만들어 주는데 좋은 것 같아요.조회수453스크랩26
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기본재료
고구마 생것
0.2개
양파 생것
30g
물
1스푼
참기름
1티스푼
STEP 1
채썬 고구마는 정수물에 한 번 씻어서 물기를 꼭 짜내고, 채썬 양파는 찬물에 한 번 담궈 매운기를 뺀 뒤 물기를 짜서 준비해주세요.
STEP 2
오일 두른 팬에 고구마를 먼저 넣어 중약불로 볶아주세요.
STEP 3
고구마가 촉촉하고 골고루 익도록 물 1스푼 둘러준 뒤 뚜껑을 덮어 약불로 익혀주세요.
STEP 4
고구마가 익을 때 쯤 양파를 넣고 양파가 익을 때까지 볶아지면 불을 끄고 참기름 1티스푼을 넣고 골고루 버무려 주세요.
STEP 5
완성되면 접시에 담아주세요.
#식이섬유많은#고구마#건강한맛
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