베리밥상
고사리찜밥향긋한 고사리가 듬뿍 들어간 고소한 찜밥
30분 이내쉬워요전기 유아식
베리밥상's 건강 노트
고사리의 특별한 향을 싫어하는 베리도 잘먹는 요리에요. 고사리에 거부감을 느낀다면 먼저 도전해보세요. 찌지 않아도 밑이 약간 눌어서 나는 고소한 맛을 살린 비법이 담긴 레시피에요.조회수241스크랩6
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알레르기 유발 재료4
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기본재료
고사리 데친것
20g
표고버섯 배지재배
10g
양파 생것
10g
즉석밥 백미
80g
STEP 1
불린 고사리는 5mm 길이로 자르고 표고버섯과 양파는 잘게 다져 주세요.
STEP 2
냄비에 다시마물, 간장, 다진 마늘, 다진 파를 넣고 1, 2 재료를 모두 넣고 중불에 저어가며 볶아 주세요.
STEP 3
다시마물이 반으로 줄어들면 밥을 넣고 고루 섞이도록 저어주세요.
STEP 4
전체적으로 섞이면 뚜껑을 덮고 약불로 줄여주세요.
STEP 5
타닥타닥 소리가 나면 불을 끄고 참기름 깨를 뿌린 후 뒤섞어 주세요.
#고사리잘먹이는#간단하고쉬운#특별한밥요리
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