배현정영양사
계란말이정성가득 반찬
30분 이내할만해요후기 유아식
배현정영양사's 건강 노트
계란은 대표적인 완전 식품입니다. 온갖 영양소를 고루 갖춘 계란으로 눈 건강을 지켜주세요.조회수313스크랩4
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알레르기 유발 재료2
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기본재료
달걀 생것
60g
양파 생것
10g
당근 뿌리
10g
식용유
4mL
깨소금 가루
1g
STEP 1
당근, 양파는 깨끗하게 세척 후 껍질을 제거하여 칼로 잘게 다져주세요.
STEP 2
달걀은 그릇에 흰자와 노른자가 잘 섞이도록 풀어주세요.
STEP 3
달걀물에 당근, 양파, 소금을 넣어 잘 섞어주세요.
STEP 4
팬에 식용유를 두르고 준비된 달걀물을 넣어 밑면이 약간 익을 정도로 구워주세요.
STEP 5
달걀물 밑면이 익기 시작하면 돌돌 말아 골고루 익혀 1.5 cm 폭으로 잘라 완성해주세요.
#완전식품
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