라베맘
고구마에그타르트달콤한 고구마에 부드러운 계란필링을 채운 간식
1시간 이내할만해요후기 유아식
라베맘's 건강 노트
고급디저트카페에서 볼 수 있는 비주얼을 집에서 쉽게 만들 수 있어요. 달콤한 고구마 타르트지에 고소하고 부드러운 계란필링을 넣었어요. 보기에 예뻐서 아이들이 더 좋아해요.조회수381스크랩17
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알레르기 유발 재료2
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이 레시피는 3회분 기준으로작성되었어요
기본재료
고구마 생것
200g
찹쌀 가루
40g
계란 노른자
1개
냉동 살구 퓨레
1컵
맛있는우유 GT
80mL
STEP 1
고구마를 찌고 재료를 준비해주세요.
STEP 2
찐고구마를 포크나 메셔로 으깨주세요.
STEP 3
쌀가루를 넣어주세요.
STEP 4
손반죽을 이용해 한 덩어리로 뭉쳐주세요.
STEP 5
6등분으로 반죽을 분할해주세요.
STEP 6
머핀틀에 맞게 반죽을 손으로 빚어주세요.
STEP 7
계란노른자, 과일퓨레, 우유를 섞어준 후, 체에 내려주세요.
STEP 8
타르트지에 필링을 분할해서 담아주세요.
STEP 9
오븐 또는 에어프라이어에 170도 20분 구워주시면 완성됩니다.
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