듬뿍맘
토마토스파게티슈퍼푸드 토마토를 이용한 건강한 면요리
1시간 이내할만해요후기 유아식
듬뿍맘's 건강 노트
면을 좋아하는 아이에게 토마토 스파게티 만들어주세요. 놀이터에서 신나게 놀다가 집에 들어오면 토마토 향기에 취해 완밥 할 거에요.조회수191스크랩2
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알레르기 유발 재료4
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기본재료
토마토 생것
150g
마늘 생것
4개
소고기 안심
15g
돼지고기 등심
15g
양파 생것
20g
양송이버섯 생것
20g
버터
10g
스파게티 소스 토마토
40g
소금 천일염
1티스푼
상하치즈 유기농 아기치즈
25g
물
500mL
STEP 1
끓는 물에 토마토를 데치고 껍질을 벗겨 다져주세요.
(토마토는 0.5cm정도로 다져주세요.)
STEP 2
버터에 다진마늘과 슬라이스 마늘을 볶은 뒤 양파 등 야채를 볶아주세요.
STEP 3
카라멜라이징 된 야채볶음에 소고기와 돼지고기를 넣어 볶아주세요.
STEP 4
면수와 토마토를 넣어 끓여주세요.
(월계수잎이 있다면 반장 넣어주세요.)
STEP 5
토마토소스를 넣어 감칠맛을 up 시켜주세요.
STEP 6
면을 넣고 약불에서 다시 한번 끓여주세요. 접시에 담은 뒤 치즈를 뿌려주면 완성이에요.
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