김경진소아치과전문의
연근조림뿌리식물요리
1시간 이내할만해요후기 유아식
김경진소아치과전문의's 건강 노트
뿌리 식물인 연근에는 비타민 C가 매우 풍부합니다. 잇몸 출혈이 있다면 연근으로 음식을 만들어보세요.조회수188스크랩0
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알레르기 유발 재료1
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기본재료
연근 생것
40g
물
10g
STEP 1
연근은 깨끗하게 세척하고 껍질을 제거, 둥글게 썰어주세요.
STEP 2
물에 식초를 한 방울 떨어뜨리고 연근을 5분 데쳐주세요.
STEP 3
데친 연근은 물기를 제거해주세요.
STEP 4
간장, 올리고당, 물로 양념장을 만들어주세요.
STEP 5
냄비에 연근과 양념장을 넣고 10분 졸이다 참기름을 떨어뜨려 완성해주세요.
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