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김경진소아치과전문의
숙주미나리무침섬유소가풍부한숙주요리
30분 이내쉬워요전기 유아식
김경진소아치과전문의's 건강 노트
섬유소가 풍부한 숙주 나물과 비타민, 무기질이 풍부한 미나리로 식감 풍성한 반찬을 만들어주세요. 다소 향이 있서 아이들마다 선호도가 다르니 주의하세요.
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주의해야 할 재료가 있어요
알레르기 유발 재료5
땅콩
호두
대두

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기본재료
숙주나물
20g
미나리 돌미나리
6g
마늘 생것
0.3g
참깨 흰색
0.3g
소금 천일염
0.3스푼
파 대파
0.3g
참기름
1스푼

STEP 1
숙주나물과 미나리는 끓는 물에 30초 데치고 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.
STEP 2
마늘은 다져주고 파는 송송 썰어주세요.
STEP 3
그릇에 데친 숙주, 미나리, 마늘, 파를 넣고 소금과 간장으로 간을 맞추고 골고루 버무린 후 참기름과 볶은 참깨를 넣어주세요.

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