김경진소아치과전문의
브로콜리참깨무침브로콜리요리
30분 이내쉬워요후기 유아식
김경진소아치과전문의's 건강 노트
브로콜리는 비타민 C가 다량 함유되어 있는 대표적인 식품입니다. 참깨로 같이 무치면 고소한 향이 아이들에게 미각을 자극해 줄 것이에요.조회수370스크랩12
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알레르기 유발 재료3
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기본재료
브로콜리 생것
40g
참깨 흰색
2g
마늘 생것
1g
소금 천일염
0.2스푼
참기름
0.8스푼
STEP 1
물에 식초 1 티스푼 넣고 브로콜리를 5분 정도 담궈 깨끗하게 세척해주세요.
STEP 2
세척한 브로콜리는 작은 송이로 썰어주세요.
STEP 3
끓는 물에 브로콜리를 3분 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
STEP 4
브로콜리, 다진 마늘, 소금, 참기름, 참깨를 버무려 완성해주세요.
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