건동맘
토마토 마리네이드토마토를 10배 더 맛있게 먹을 수 있는 레시피
30분 이내쉬워요후기 유아식
건동맘's 건강 노트
여름철에 더 맛있고, 비타민 A, 비타민C, 엽산, 비오틴, 칼륨 등 다양한 영양소가 듬뿍 들어있는 토마토를 맛있게 먹을 수 있는 간단 요리랍니다. 완성되면 샐러드 또는 빵에 얹어 샌드위치로 다양하게 즐길 수 있답니다.조회수182스크랩2
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주의해야 할 재료가 있어요
알레르기 유발 재료1
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기본재료
토마토 방울토마토
500g
양파 생것
40g
STEP 1
방울토마토 꼭지 부분을 제거 후, 십자모양(+)으로 살짝 칼집을 내주세요.
STEP 2
팔팔 끓는 물에 칼집을 낸 방울토마토를 5-10초만 넣었다 꺼내주세요.
STEP 3
바로 차가운 물에 담가둔 뒤 껍질을 벗겨주세요.
STEP 4
양파를 잘게 다져주세요.
STEP 5
그릇에 껍질을 벗긴 방울토마토와 양파, 양념 재료를 넣고 가볍게 섞어주세요.
STEP 6
완성된 토마토 마리네이드는 밀폐용기에 넣은 뒤, 냉장고에 보관해 주세요.(일주일 안에 먹어주세요.)
#여름야채#간단하게맛있게#변비예방#비타민풍부
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