강혜숙발달전문가
연어브로콜리죽영양가득한그릇후기이유식
1시간 이내할만해요후기 이유식
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주의해야 할 재료가 있어요
알레르기 유발 재료5
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기본재료
연어
30g
브로콜리 생것
30g
멥쌀 백미
70g
물
220mL
참기름
1스푼
STEP 1
깨끗하게 쌀을 씻어서 30분 이상 불려주세요.
STEP 2
연어는 깨끗이 손질 후 삶아 손으로 만져 가시가 있는지 확인합니다.
STEP 3
물에 식초 1 티스푼 넣고 브로콜리를 5분 정도 담가 깨끗하게 세척한 후 줄기 부분을 제거하고 끓는 물에 3분정도 데쳐주세요
STEP 4
연어와 데친 브로콜리는 칼로 잘게 다져 준비해주세요.
STEP 5
냄비에 참기름 한 두 방울 떨어뜨리고 불린 쌀을 넣어 쌀이 투명해질 때까지 볶아주세요.
STEP 6
준비된 재료에 분량의 물을 넣고 쌀알이 퍼져 죽 형태가 될 때까지 잘 저으며 끓여주세요.
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