강성민정신과전문의
부추전고소한영양반찬
1시간 이내쉬워요전기 유아식
강성민정신과전문의's 건강 노트
부추는 베타카로틴, 비타민B, C, E와 섬유질이 많은 채소로 향이 강해 아이들이 먹기에 어려움이 있습니다. 부추로 전을 부치면 부드럽고 고소한 맛으로 쉽게 도전할 수 있습니다.조회수185스크랩2
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기본재료
부추 산부추
13g
당근 뿌리
4.6g
STEP 1
당근과 부추는 깨끗하게 세척 후 당근은 채썰어주고 부추는 2 cm 크기로 잘라주세요.
STEP 2
그릇에 부침가루, 물, 소금, 당근, 부추를 넣고 골고루 섞어주세요.
STEP 3
팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
#베타카로틴#비타민B#C#E와섬유질풍부
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