강성민정신과전문의
닭살하이라이스영양가득 특식
1시간 이내할만해요전기 유아식
강성민정신과전문의's 건강 노트
카레와 비슷하지만 매운맛이 덜하고 부드러운 하이라이스는 아이들에게 좋은 식품 중 하나입니다. 고기와 채소를 모두 작게 요리해 다양한 영양소를 공급받을 수 있도록 도와주세요.조회수252스크랩1
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알레르기 유발 재료3
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기본재료
즉석밥 백미
80g
닭고기 가슴
29.3g
감자 생것(수미)
6.5g
하이라이스
3.3g
당근 뿌리
3.3g
양파 생것
3.3g
식용유
1.6mL
후추 흰색
0.1g
물
60mL
STEP 1
닭고기는 불순물을 깨끗하게 제거한 후 잡내 제거를 위해 우유에 20분 정도 재워주세요.
STEP 2
닭고기, 양파, 당근, 감자는 깨끗하게 세척 후 0.5 cm 크기로 잘라주세요.
STEP 3
하이라이스분말은 물에 잘 풀어주세요.
STEP 4
냄비에 식용유를 두르고 닭고기가 3분 볶다가 후춧가루, 양파, 당근, 감자를 넣고 3분 볶아주세요.
STEP 5
물을 부어 10분 끓이다가 하이라이스 분말물을 붓고 잘 저어주며 끓여 농도를 맞춰주세요.
STEP 6
그릇에 밥을 놓고 완성된 하이라이스소스를 올려주세요.
#다양한영양소섭취#편식예방
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